用料：茭白、毛豆、肉丝、红椒
做法：
一、肉丝用少许生抽，白糖，鸡精、淀粉拌均待用。
二、锅内放油，依次放入毛豆、茭白和红椒煸炒至断生后盛出待用。
三、锅内放油，下姜煸香后，放入浆好的肉丝炒至变色后放入做法二的食材，炒均起锅即成。
感谢作者（杨猫）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/youngcat
茭白毛豆炒肉丝的做法（杨猫）
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用料：茭白、毛豆、肉丝、红椒
做法：
一、肉丝用少许生抽，白糖，鸡精、淀粉拌均待用。
二、锅内放油，依次放入毛豆、茭白和红椒煸炒至断生后盛出待用。
三、锅内放油，下姜煸香后，放入浆好的肉丝炒至变色后放入做法二的食材，炒均起锅即成。
感谢作者（杨猫）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/youngcat