材料：排骨 香菇
做法：
1、排骨用香蒜炸粉腌半天，下锅炸至金黄，转高压锅加香菇和高汤（水也行），放老抽、盐少许、姜片、大蒜5-6瓣（要整的放进去），上气了压10分钟。
2、因为老胖喜欢吃烂烂的排骨就用压的，不压用炖的也可以就是时间久点，让汤收的浓些就可以了。
感谢作者（老猫）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/laomaomi
香菇烧排骨的做法（老猫）
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材料：排骨 香菇
做法：
1、排骨用香蒜炸粉腌半天，下锅炸至金黄，转高压锅加香菇和高汤（水也行），放老抽、盐少许、姜片、大蒜5-6瓣（要整的放进去），上气了压10分钟。
2、因为老胖喜欢吃烂烂的排骨就用压的，不压用炖的也可以就是时间久点，让汤收的浓些就可以了。
感谢作者（老猫）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/laomaomi