做法：
1、排骨氽烫冲去浮沫，锅坐少许油，爆香姜片下排骨淋料酒翻炒。
2、加入郫县豆瓣酱、干红椒段、老抽、生抽炒匀，加入没过排骨的温水、香料包（八角、桂皮、草果、丁香、香叶）
3、大火烧开转小火慢烧约一小时，加入切段玉米，再烧约半小时，调入盐、鸡精，收干汤汁即可。
感谢作者（浅吟轻唱）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/hady
玉米排骨的做法（浅吟轻唱）
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做法：
1、排骨氽烫冲去浮沫，锅坐少许油，爆香姜片下排骨淋料酒翻炒。
2、加入郫县豆瓣酱、干红椒段、老抽、生抽炒匀，加入没过排骨的温水、香料包（八角、桂皮、草果、丁香、香叶）
3、大火烧开转小火慢烧约一小时，加入切段玉米，再烧约半小时，调入盐、鸡精，收干汤汁即可。
感谢作者（浅吟轻唱）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/hady