作者:悦来悦快乐 发布时间:07-20 点击：1513
主料：蒜苔、肉（这次俺用的是羊肉片，猪肉也8错）
配料：葱丝、姜丝、八角1粒、酱油、料酒、盐
做法：
1、蒜苔切段洗净、肉切成肉丝或肉片备用。
2、热锅凉油放入1粒八角，爆香葱、姜丝，放入肉片，倒入适量料酒和酱油，翻匀，变色后装盘。
3、锅中留底油，放入蒜苔翻炒，加少许清水焖两分钟，把炒过的肉片放入，加适量盐翻匀，装盘就OK喽~~~~~
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