做法:
1、猪前腿肉大块不动刀,抹上盐;
2、梅菜芯垫盆子底,盖上大块的肉肉,撒上辣椒粉,淋少许水,放入高压锅大火上气蒸一小时,出锅撒鸡精拌匀就OK了!
PS:图片是另外装盘的,肉肉(纯瘦肉)就是要这样吃,一丝一丝拔下来和梅菜芯一起,不说假话,非常滴爽!梅菜芯没有一点筋,很嫩很香的!看见图片上方的菜花了吗?嘿嘿~~~
感谢作者(心情画廊)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/xinqinghualang
做法:
1、猪前腿肉大块不动刀,抹上盐;
2、梅菜芯垫盆子底,盖上大块的肉肉,撒上辣椒粉,淋少许水,放入高压锅大火上气蒸一小时,出锅撒鸡精拌匀就OK了!
PS:图片是另外装盘的,肉肉(纯瘦肉)就是要这样吃,一丝一丝拔下来和梅菜芯一起,不说假话,非常滴爽!梅菜芯没有一点筋,很嫩很香的!看见图片上方的菜花了吗?嘿嘿~~~
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