做法：
1、肉肉加盐，酱油，腌上。霉菜切长段（这样吃才爽！）～烧猪油加辣椒粉炒香（本身有盐滴）～
2、霉菜放碗底，将腌好的肉肉盖霉菜上～入高压锅大火蒸半小时～出锅撒鸡精拌匀就ＯＫ了！
感谢作者（心情画廊）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/xinqinghualang
霉菜蒸肉的做法（心情画廊）
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做法：
1、肉肉加盐，酱油，腌上。霉菜切长段（这样吃才爽！）～烧猪油加辣椒粉炒香（本身有盐滴）～
2、霉菜放碗底，将腌好的肉肉盖霉菜上～入高压锅大火蒸半小时～出锅撒鸡精拌匀就ＯＫ了！
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