做法：
1、牛肉切稍厚的片，加盐，酱油，少许清油，淀粉抓匀，红椒去籽切块；
2、香菜洗干净整棵不切段撒少许盐垫盘底；
3、坐锅烧油下红椒呛锅，倒入牛肉迅速滑炒至变色撒鸡精出锅盖到香菜上； 接下来就可以开动啦！
感谢作者（心情画廊）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/xinqinghualang
香菜牛肉的做法（心情画廊）
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做法：
1、牛肉切稍厚的片，加盐，酱油，少许清油，淀粉抓匀，红椒去籽切块；
2、香菜洗干净整棵不切段撒少许盐垫盘底；
3、坐锅烧油下红椒呛锅，倒入牛肉迅速滑炒至变色撒鸡精出锅盖到香菜上； 接下来就可以开动啦！
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