做法:
1、西兰花切朵焯熟;
2、白蘑菇对开成半圆形,红椒斜圈;
3、仔排加盐,酱油,少许生粉抓匀;
4、坐锅烧油,下仔排爆炒至金黄色,加蘑菇接着炒,炒出蘑菇的汁;
5、继续加西兰花,红椒圈,一勺高汤收汁,喷酱油撒鸡精OK!
实话实说:下锅到出锅十来分钟就够了,排骨绝对滴熟了,一点都不老!蘑菇吸收了肉肉的味,特别滴鲜美~西兰花刚刚断生,蛮爽脆滴哈
感谢作者(心情画廊)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/xinqinghualang
做法:
1、西兰花切朵焯熟;
2、白蘑菇对开成半圆形,红椒斜圈;
3、仔排加盐,酱油,少许生粉抓匀;
4、坐锅烧油,下仔排爆炒至金黄色,加蘑菇接着炒,炒出蘑菇的汁;
5、继续加西兰花,红椒圈,一勺高汤收汁,喷酱油撒鸡精OK!
实话实说:下锅到出锅十来分钟就够了,排骨绝对滴熟了,一点都不老!蘑菇吸收了肉肉的味,特别滴鲜美~西兰花刚刚断生,蛮爽脆滴哈
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