主料:红辣椒5根、西芹一把、肉末200克
配料:葱姜蒜末、豆豉辣酱、胡椒粉
做法:
1、红辣椒切小片,西芹切末。
2、锅内放少许油,一点就够了,把肉末煸炒熟,捞出待用。肉末本来还会出油的,所以不需要很多油。
3、往锅里续些油,下葱姜蒜末,煸炒一下,放入豆豉辣酱,再放入红辣椒和西芹末煸炒,快熟的时候再放入肉末,煸炒均匀,出国前放些鸡精、胡椒粉少许盐。很下饭。
感谢作者(土司太太)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/tusitaitai
主料:红辣椒5根、西芹一把、肉末200克
配料:葱姜蒜末、豆豉辣酱、胡椒粉
做法:
1、红辣椒切小片,西芹切末。
2、锅内放少许油,一点就够了,把肉末煸炒熟,捞出待用。肉末本来还会出油的,所以不需要很多油。
3、往锅里续些油,下葱姜蒜末,煸炒一下,放入豆豉辣酱,再放入红辣椒和西芹末煸炒,快熟的时候再放入肉末,煸炒均匀,出国前放些鸡精、胡椒粉少许盐。很下饭。
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