做法：
1.猪脚先洗净出水。
2.炒糖---锅里加少许水,(本来是用油炒的,如果水平般般的话,建议用水炒)加冰糖,要小火,否则糖会炒焦的.糖融化后到入猪脚,快速翻炒,喷料酒,鸡精,葱,姜,加水,大火烧开后转小火。
3.水要收干的时候大火收汁,装盘后洒些葱花。
感谢作者（简单）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/jiandan801027
红烧猪脚的做法（简单）
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做法：
1.猪脚先洗净出水。
2.炒糖---锅里加少许水,(本来是用油炒的,如果水平般般的话,建议用水炒)加冰糖,要小火,否则糖会炒焦的.糖融化后到入猪脚,快速翻炒,喷料酒,鸡精,葱,姜,加水,大火烧开后转小火。
3.水要收干的时候大火收汁,装盘后洒些葱花。
感谢作者（简单）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/jiandan801027