
第五步:等油七成热时,再炸一下,用小火将排骨炸至金黄色时盛出备用.锅内放底油,用两大勺白糖炒出糖色,炒好后把排骨放进去翻炒,倒入刚才的汤,再加上料酒,酱油等调料炖一下
第六步:等汤汁浓稠的时候,加入醋和一点盐,翻炒几分钟后出锅.
感谢作者(长翅膀的心)提供,请拜访作者博客http://blog.meishiku.com/1437

第五步:等油七成热时,再炸一下,用小火将排骨炸至金黄色时盛出备用.锅内放底油,用两大勺白糖炒出糖色,炒好后把排骨放进去翻炒,倒入刚才的汤,再加上料酒,酱油等调料炖一下
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