作者:美食库 发布时间:08-03 点击：2795
第三步：捞出五花肉放在油锅内将猪皮炸成大红色，冲水去掉外皮的油，切成0.8厘米厚的肉片。
第四步：在盘子底部铺一层梅菜碎，肉皮朝上，一层肉皮一层菜的夹好，摆好后倒进去用酱油，料酒，白糖和盐调好的汁，放进蒸锅内蒸四十分钟左右。（如果用微波炉，上面要盖个盖子，大约用半小时左右）
