猪里脊肉切丝，撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后，
加干淀粉拌匀至无干粉，然后加一点儿油拌匀，胡萝卜一根切丝，葱花备用；
热锅温油划散肉丝至变色，加葱花炒香，再加胡萝卜丝进去一起翻炒，
可以少加点水焖一下，等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了。
感谢作者（风雨太阳花）提供，请拜访作者博客http://fengyutaiyanghua.blog.sohu.com/
加干淀粉拌匀至无干粉，然后加一点儿油拌匀，胡萝卜一根切丝，葱花备用；
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可以少加点水焖一下，等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了。
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