作者:林冰儿 发布时间:08-18 点击：984
1、将瘦肉切薄片，加胡椒粉、淀粉、料酒拌匀腌制一会儿。 2、将黄花洗净放入碗中，用开水焯一下，晾凉待用 3、锅中放入底油，下郫县豆瓣炒香 4、然后加入酱油和清水 5、开锅后入腌制的肉片烫一下，迅速放入黄花菜，开锅后立即盛入碗内 6、菜上放入姜蒜末、油辣椒、花椒粒和白芝麻 7、另起一锅，锅中放入少量香油烧热后淋到调料上即可
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