作者:小牛 发布时间:08-22 点击：1280
提示：
1：小牛这里所说的高压40分钟，是指用小火40分钟；
2：用普通的锅，需要更久的时间，以牛筋可以用筷子轻插即入为熟；
3：刚煮好的牛筋是软的，放凉后就成了硬的（如果再次加热又会变成软的）；
4：关于调味，可以先调在小碗里，拌入之前试试味道，根据自己的口味适量增添调料；
