作者:菁制美食 发布时间:08-24 点击:499
原料: 玫瑰酱汁,五花肉玫瑰酱汁: 将玫瑰腐乳和酱油按4:1的比例调制好调料,加入糖和盐,(甜度和咸度请自行调节),放入一些鸡精和玫瑰水(干玫瑰浸泡在开水里即为玫瑰水,玫瑰水的味道比较寡淡,最好再加少许玫瑰露酒)。这道菜需要酱汁比较多,所以最好多做一些。制作: 1,大块五花肉下开水锅,里面放块姜加点料酒,煮至8成熟捞起,放凉待用。