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小炒肉的做法(神仙小鱼)

作者:神仙小鱼 时间:08-26 收藏 我要投稿 点击:1593 打印



做法:
杭椒斜切,干净锅什么都不放,把辣椒放进去炒炒干。稍微变色就可以。炒干水分的
辣椒会很脆,
油锅热好,中小火放五花肉片煸炒。多炒下把肉片里的油煸出来。因此最开始不要放
油多了。炒到五花肉微微焦黄,放花椒,葱姜,干辣椒煸香。

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