过程：
1.茭白切丁。
2.锅中倒油，放入姜片和葱段爆香。
3.放入肉末炒略熟。
4.放入茭白丁。倒入适量老抽，糖，醋和水。
5.大火煮开，小火盖盖焖5分钟左右入味。
6.开盖，大火收汁。
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感谢作者（阿土妹）提供，请拜访作者http://blog.sina.com.cn/attrend
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1.茭白切丁。
2.锅中倒油，放入姜片和葱段爆香。
3.放入肉末炒略熟。
4.放入茭白丁。倒入适量老抽，糖，醋和水。
5.大火煮开，小火盖盖焖5分钟左右入味。
6.开盖，大火收汁。
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