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干烧蔬菜培根的做法(豆牛)
干烧蔬菜培根的做法(豆牛)
作者:豆牛 时间:09-11
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2.待洋葱变色后 加入培根片一起翻炒 保持中火就行 慢慢炒至培根出油 肉片开始卷起,此时加入1小勺盐调味;
3.倒入干烧酱(或者是番茄酱)翻炒均匀,加入2小勺白糖 1勺鸡精 充分翻炒均匀,如果火太大 干锅了的话 可以适量淋一点点水 大约1勺即可;
4.入味以后倒入杭椒段 再翻炒几下 拌匀即可
培根里就含有一定的咸味 所以 盐的量 根据自己口味调整
爆香洋葱时 油不要太多 在之后炒培根时 还会出油的
酱汁可以用番茄酱替换 也很好吃 可以作为开胃下饭的菜
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