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苏式红烧肉的做法（飘1）

作者:美食库 时间:09-13 收藏 我要投稿 点击：3781 打印

原料:带皮五花肉

配料:料酒、老抽或酱油 冰糖、醋、(如果用山楂，可不放醋)

1  五花肉切块、洗净、用开水焯一遍。

2 捞出用冷水浸没，水中放半杯料酒腌15分钟左右。

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