主料：肉丝
辅料：黄瓜，胡萝卜，鸡腿菇，山药，葱，姜
调料：老抽，醋，料酒，糖，盐(适量)，胡椒粉
做法：肉丝加葱姜翻炒至变色，放老抽，醋，料酒，糖适量，炒5分钟；把辅料一起倒入锅里，感觉味道淡可以稍加点盐，青疏熟了加胡椒粉起锅
感谢作者（傲雪寒梅）提供，请拜访作者http://blog.sina.com.cn/zazui
青疏肉丝的做法(傲雪寒梅)
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主料：肉丝
辅料：黄瓜，胡萝卜，鸡腿菇，山药，葱，姜
调料：老抽，醋，料酒，糖，盐(适量)，胡椒粉
做法：肉丝加葱姜翻炒至变色，放老抽，醋，料酒，糖适量，炒5分钟；把辅料一起倒入锅里，感觉味道淡可以稍加点盐，青疏熟了加胡椒粉起锅
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