1、药芹茎切成4cm长，广式香肠斜切成1mm的薄片，姜切细丝。
2、锅里入油烧热后，下姜丝爆香，倒入香肠炒半分钟，再倒入药芹爆炒，点几滴黄酒，放适量盐，鸡精，出锅。
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广肠炒药芹的做法（蔻蔻）
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1、药芹茎切成4cm长，广式香肠斜切成1mm的薄片，姜切细丝。
2、锅里入油烧热后，下姜丝爆香，倒入香肠炒半分钟，再倒入药芹爆炒，点几滴黄酒，放适量盐，鸡精，出锅。
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