“香菇盅”或“蘑菇盅”也称作“麻姑献寿”，用来庆祝生日是再好不过的了。
原料：鲜香菇十来朵，五花猪肉二两（或肥、瘦肉各一两），干贝数粒，苟杞十数粒。
辅料：香葱2-3根，麻油、料酒、味精、盐各少许，淀粉适量。
原料：鲜香菇十来朵，五花猪肉二两（或肥、瘦肉各一两），干贝数粒，苟杞十数粒。
辅料：香葱2-3根，麻油、料酒、味精、盐各少许，淀粉适量。
