白萝卜牛肉分别切成小块,牛肉加适量的冷水和少许料酒煮开,然后把牛肉捞起来,剩下的水就不要了,这样可以去腥味。姜葱蒜干辣椒切碎,先爆香,再加少许豆瓣翻炒,然后下牛肉翻炒一会,加没过牛肉的温水,烧开之后到入电压力锅,把白萝卜也加进去一起煮15分钟就好了。
感谢作者(秀逗)提供,请拜访作者http://blog.sina.com.cn/zhangqin37
白萝卜牛肉分别切成小块,牛肉加适量的冷水和少许料酒煮开,然后把牛肉捞起来,剩下的水就不要了,这样可以去腥味。姜葱蒜干辣椒切碎,先爆香,再加少许豆瓣翻炒,然后下牛肉翻炒一会,加没过牛肉的温水,烧开之后到入电压力锅,把白萝卜也加进去一起煮15分钟就好了。
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