原料:白菜一小棵,鸡肉丸一袋
做法:白菜洗好后斜刀片好(像片烤鸭那样的手法,不然白菜邦太厚不好吃),热锅下少量的油,放入葱姜煸炒出香味后把白菜倒入翻炒,然后加盐,肉丸,少许五香粉,生抽和少量的水(高汤更好)炖5分钟即可,出锅前加适量的鸡精。

感谢作者(游向蓝天的鱼)提供,请拜访作者http://blog.sina.com.cn/arealyu
做法:白菜洗好后斜刀片好(像片烤鸭那样的手法,不然白菜邦太厚不好吃),热锅下少量的油,放入葱姜煸炒出香味后把白菜倒入翻炒,然后加盐,肉丸,少许五香粉,生抽和少量的水(高汤更好)炖5分钟即可,出锅前加适量的鸡精。

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