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土豆四季豆炖肉的做法(蔻蔻)

作者:蔻蔻 时间:11-06 收藏 我要投稿 点击:2154 打印

食材: 土豆:豆角:肉=1:1:1、蒜瓣5个、葱1节、姜1节、八角三只、 干辣椒3只、花椒10粒、老抽3汤勺、、糖汤勺、黄酒3汤勺、 盐、鸡精适量
做法:
1、豆角去老筋,掰成手指长的段。土豆切大块、肉切麻将大的块。
2、锅内入油,放入蒜瓣、葱、姜、干辣椒、花椒爆香。
3、放入肉煸炒至发白,再倒入土豆、豆角一起翻炒至豆角变成翠绿。
 

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