1，笋尖提前泡一天, 然后洗干净，纵向劈半，切成丁。
2，青豆剥好，在盐水里煮几分钟
3，雪菜，也可以买新鲜的来用。
4, 热锅凉油，放入少许猪肉沫，煸熟后放葱花和姜沫，下青豆，笋丁，雪菜，
5, 然后加生抽，加水末过菜，烧到豆子完全熟了，就可以加盐和鸡粉调味，收干汁就可以上桌了
感谢作者（冰心封存）提供，请拜访作者http://blog.sina.com.cn/leedan
2，青豆剥好，在盐水里煮几分钟
3，雪菜，也可以买新鲜的来用。
4, 热锅凉油，放入少许猪肉沫，煸熟后放葱花和姜沫，下青豆，笋丁，雪菜，
5, 然后加生抽，加水末过菜，烧到豆子完全熟了，就可以加盐和鸡粉调味，收干汁就可以上桌了
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