原料：羊肉（白腩）500克，剁椒适量（按个人口味）。
辅料1：生姜20克、蒜头2粒用刀面拍扁，葱2根打成葱结，白芷10克。
辅料2：生姜10克、蒜头粒切成末。
辅料3：料酒20克，精盐3克，味精5克。
作法：
1、羊白腩洗净待用。
辅料1：生姜20克、蒜头2粒用刀面拍扁，葱2根打成葱结，白芷10克。
辅料2：生姜10克、蒜头粒切成末。
辅料3：料酒20克，精盐3克，味精5克。
作法：
1、羊白腩洗净待用。
