作法：
1，锅里下油，爆香红葱粒，爆香到略焦
2，倒入材料（1）的全部材料继续炒出香味
3，继续加入切好的腩内进煲里炒，并倒入老抽生抽冰糖料酒一匙同炒香并略上色
4，倒入水及切成丝的豆腐丝开始焖，并投入二粒八角同焖，焖大约半小时即可。
五香豆腐卤肉煲的做法(小菲菲侠)
作法：
1，锅里下油，爆香红葱粒，爆香到略焦
2，倒入材料（1）的全部材料继续炒出香味
3，继续加入切好的腩内进煲里炒，并倒入老抽生抽冰糖料酒一匙同炒香并略上色
4，倒入水及切成丝的豆腐丝开始焖，并投入二粒八角同焖，焖大约半小时即可。
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