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笋干红烧肉的做法(小辞)

作者:小辞 时间:12-12 收藏 我要投稿 点击：4150 打印

2、五花肉煎过，是为了把五花肉内多于的油逼出来，这样吃起来就不那么腻了
3、做红烧肉用啤酒代替料酒或绍酒可以使肉的口感更鲜嫩，因为啤酒内的酶能使肉类的蛋白质迅速分解。

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