作者:山林童话 发布时间:01-24 点击：4481
主料：辣椒圈（宽 3cm左右）6个、马啼莲1个、香菇2个、姜2片、肥瘦肉150克
配料：米粉20克、生粉5克、蚝油、胡椒粉、生抽、盐各适量
方法： 肉剁成肉泥，马啼莲、香菇、姜全切成小丁混在一起，倒入所有配料拌匀（按一个方向搅动肉饼）。有勺把肉团添进辣椒圈里，最后用勺背摁摁紧。放入蒸锅大火猛蒸8——10分钟。 端出后，淋上一层湿淀粉芡即可。
