制作方法：
五花肉，最好带皮的！切1厘米见方小块，上蒸锅蒸30分钟，把肥肉里面的油充分蒸出来。
然后葱蒜爆锅，下蒸好的肉，用蚝油，老抽，少许盐，糖，香叶，大火翻炒后改小火炖5分钟装盘即可！
感谢作者（1919vicik）提供，请拜访作者博客http://1919vicik.blog.sohu.com/
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五花肉，最好带皮的！切1厘米见方小块，上蒸锅蒸30分钟，把肥肉里面的油充分蒸出来。
然后葱蒜爆锅，下蒸好的肉，用蚝油，老抽，少许盐，糖，香叶，大火翻炒后改小火炖5分钟装盘即可！
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