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焗烤兔腿的做法(色尘)

作者:色尘 时间:05-11 收藏 我要投稿 点击:204 打印
主料:兔腿
辅料:白芝麻 孜然 辣椒
佐料:盐 五香粉 黄酒 小葱 姜末 蒜蓉 生抽 胡椒粉 食用油 香油
制作方法:
1、兔子腿洗净,两面分别开两刀,用盐、辣椒粉、五香粉、孜然、黄酒、小葱、姜末、蒜蓉、生抽、胡椒粉揉匀,保鲜袋装好,放入冰箱冷藏,腌制两天入味
2、腌好的兔腿两面抹油(食用油与香油各半混合),用锡纸包好,烤箱预热,190度焗烤30分钟;

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