［材料］黄瓜、猪肉
［调料］葱花、姜死、盐、淀粉、味精、料酒
［做法］
１、黄瓜猪肉洗净切小丁；将猪肉放入碗里，加入盐、淀粉、味精和料酒抓拌均匀 ２、油烧热，将腌好的肉丁炒至八九分熟，盛入碗中
３、锅中留底油，炒葱花和姜丝，然后放入黄瓜丁翻炒，放盐，再将炒好的肉丁放入 一起炒熟即可。
感谢作者（绵绵rose）提供，请拜访作者http://blog.sina.com.cn/mmroee623
［调料］葱花、姜死、盐、淀粉、味精、料酒
［做法］
１、黄瓜猪肉洗净切小丁；将猪肉放入碗里，加入盐、淀粉、味精和料酒抓拌均匀 ２、油烧热，将腌好的肉丁炒至八九分熟，盛入碗中
３、锅中留底油，炒葱花和姜丝，然后放入黄瓜丁翻炒，放盐，再将炒好的肉丁放入 一起炒熟即可。
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