主料：排骨。
做法：
1.排骨洗净，放入有花椒的开水中煮开。捞出。
2.炒锅放油，葱姜蒜炒香，放入排骨，倒入生抽、老抽、糖、醋、料酒，翻炒，放热水没过排骨。放入香叶。一个红干辣椒及花椒。
3.大火炖10分钟。小火半小时（或倒入高压锅5分钟）。
4.开盖，吃吧。
感谢作者（阿土妹）提供，请拜访作者http://blog.sina.com.cn/attrend
做法：
1.排骨洗净，放入有花椒的开水中煮开。捞出。
2.炒锅放油，葱姜蒜炒香，放入排骨，倒入生抽、老抽、糖、醋、料酒，翻炒，放热水没过排骨。放入香叶。一个红干辣椒及花椒。
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