做法：
1 排骨煮好了以后趁热捞出来，炒锅上火，放少许油，用葱花姜片炝锅，
2 炒香后烹酱油，加少许水，放白糖，盐，味精，胡椒粉，醋，调好味道后用水淀粉勾芡，
3 将排骨放进去翻炒，挂均匀后点香油出锅即可。
感谢作者（水煮牛肉）提供，请拜访作者博客http://lidong1979.blog.sohu.com/
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1 排骨煮好了以后趁热捞出来，炒锅上火，放少许油，用葱花姜片炝锅，
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3 将排骨放进去翻炒，挂均匀后点香油出锅即可。
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