做法：
1 把买回来的猪尾用姜丝，盐腌15分钟
2 在锅里出一出水，这是会看到有很多脏东西冒出来
3 晾干水，在油锅里用小火把猪尾的油煎出来，煎香
4 在煲里用陈皮，姜（拍松），葱段，辣椒，冰糖一块，香叶，花椒八角，柱候酱调味，醋一杯，黄酒。
5 把猪尾焖到酥烂,生木瓜块放到煲里，一起焖！
6 把木瓜焖到透明，熟透就可以了！
7 加入芝麻同葱粒，关火吃得！
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