做法：
1.豆腐切块，过滚水，捞出过清水沥干水分，锅内放油稍煎一下豆腐。
2.香菇洗净去蒂，鸡肉切块洗净。
3.锅内放油烧热，放上鸡肉炒一下，放清水煮开，再放香菇煮滚加盐，五香粉继续煮至鸡肉熟，加豆腐，番茄酱待锅内材料滚开即可！
感谢作者（yaya）提供，请拜访作者博客http://yaya1003127.blog.sohu.com/
香菇豆腐烩鸡肉的做法（yaya）
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做法：
1.豆腐切块，过滚水，捞出过清水沥干水分，锅内放油稍煎一下豆腐。
2.香菇洗净去蒂，鸡肉切块洗净。
3.锅内放油烧热，放上鸡肉炒一下，放清水煮开，再放香菇煮滚加盐，五香粉继续煮至鸡肉熟，加豆腐，番茄酱待锅内材料滚开即可！
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