过程图:
1.牛肉入味、挂糊。
2.花椒爆锅,下蒜瓣,滑入牛肉,炒散后加料酒、老抽、剁椒、盐巴,接着倒入开水,开后捞出牛肉。
3. 魔芋结过清水,倒入煮牛肉的汤里煮开,加胡椒粉、鸡精,洒上青蒜,和牛肉倒在一起。
4. 再熬辣椒油,倒在上面即可。
芋结牛肉–麻麻辣辣,在大冬天吃得浑身热乎乎的,过瘾~~
再
过程图:
1.牛肉入味、挂糊。
2.花椒爆锅,下蒜瓣,滑入牛肉,炒散后加料酒、老抽、剁椒、盐巴,接着倒入开水,开后捞出牛肉。
3. 魔芋结过清水,倒入煮牛肉的汤里煮开,加胡椒粉、鸡精,洒上青蒜,和牛肉倒在一起。
4. 再熬辣椒油,倒在上面即可。
芋结牛肉–麻麻辣辣,在大冬天吃得浑身热乎乎的,过瘾~~
再