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猪皮冻的做法(小狼爪子)

作者:小狼爪子 时间:04-27 收藏 我要投稿 点击:3108 打印

材料:猪皮、枸杞、盐、酱油

做法:

●猪皮去毛洗净,和枸杞一起入高压锅压一下;

●猪皮捞出切碎;

●另起锅,加清水、肉皮碎、盐、酱油熬啊熬,熬一小时左右;

●倒在一个容器里,冷却后放冰箱冷藏,定型后拿出切块,依个人口味可以再切些蒜末,淋些酱油或者醋。

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感谢作者(小狼爪子)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/xiaolangzhuazi

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