材料:猪皮、枸杞、盐、酱油
做法:
●猪皮去毛洗净,和枸杞一起入高压锅压一下;
●猪皮捞出切碎;
●另起锅,加清水、肉皮碎、盐、酱油熬啊熬,熬一小时左右;
●倒在一个容器里,冷却后放冰箱冷藏,定型后拿出切块,依个人口味可以再切些蒜末,淋些酱油或者醋。
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