原料:带骨羊肉,花椒,香葱碎,蒜泥,红油辣椒,花椒粉,白胡椒粉,盐,味精,酱油,醋,香油,白糖
操作:
1 将羊肉剁成块,放入锅中煮熟,煮时放少许花椒。
2 取一支碗,加酱油,盐,味精,少许白糖,醋,香油,白胡椒粉,花椒粉,蒜泥,红油辣椒,香葱碎调好沾汁。
3 将羊肉捞出,沾汁食用即可。
感谢作者(水煮牛肉)提供,请拜访作者博客http://lidong1979.blog.sohu.com/
原料:带骨羊肉,花椒,香葱碎,蒜泥,红油辣椒,花椒粉,白胡椒粉,盐,味精,酱油,醋,香油,白糖
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1 将羊肉剁成块,放入锅中煮熟,煮时放少许花椒。
2 取一支碗,加酱油,盐,味精,少许白糖,醋,香油,白胡椒粉,花椒粉,蒜泥,红油辣椒,香葱碎调好沾汁。
3 将羊肉捞出,沾汁食用即可。
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