材料： 猪肉、黄瓜、西红柿、菜花、蒜、醋、盐、少许酱油、淀粉
制作过程：
1 黄瓜、蒜瓣切片儿 菜花切成一口大小的小朵，绰一下水，迅速放入凉水中浸泡，沥干水分待用
2 猪肉切片儿，放入淀粉，抓匀 锅里放底油，烧热，放入抓匀淀粉的肉片儿，翻炒断生，盛出待用
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材料： 猪肉、黄瓜、西红柿、菜花、蒜、醋、盐、少许酱油、淀粉
制作过程：
1 黄瓜、蒜瓣切片儿 菜花切成一口大小的小朵，绰一下水，迅速放入凉水中浸泡，沥干水分待用
2 猪肉切片儿，放入淀粉，抓匀 锅里放底油，烧热，放入抓匀淀粉的肉片儿，翻炒断生，盛出待用