原料：五花肉200克，大蒜50克；
调料：五香粉5克，生抽5克，老抽5克，白糖5克，精盐5克；
做法：
1、先将五花肉去皮洗净，切成方丁备用；
2、锅中放少许色拉油，加三勺糖，小火煮开，将肉放入一起炒，加生抽，老抽再一起炒，加水大火焖煮；
3、开锅后，用小火焖，敞开锅盖（可以上色）加入大蒜，五香粉，加少许盐，至收干汤汁即可。
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蒜香红烧肉的做法（爱情齐果记）
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