做法：
1.排骨洗净，用高压锅压下捞出；
2.莲藕去皮洗净切块；
3.沙锅内加清水下排骨、莲藕煮开，加盐、花椒、大料、葱段，小火炖1小时即可。
感谢作者（小狼爪子）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/xiaolangzhuazi
莲藕炖排骨的做法（小狼爪子）
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做法：
1.排骨洗净，用高压锅压下捞出；
2.莲藕去皮洗净切块；
3.沙锅内加清水下排骨、莲藕煮开，加盐、花椒、大料、葱段，小火炖1小时即可。
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