材料：五花肉、豆瓣酱、姜、葱、蒜、料酒、酱油、鸡粉
做法：
●五花肉洗净切片，煎两面；
●锅热油，炒香姜蒜，加豆瓣酱、料酒、酱油、少许水炒匀；
●加入五花肉、葱翻炒，出锅。
感谢作者（小狼爪子）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/xiaolangzhuazi
豆酱煎肉的做法(小狼爪子)
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材料：五花肉、豆瓣酱、姜、葱、蒜、料酒、酱油、鸡粉
做法：
●五花肉洗净切片，煎两面；
●锅热油，炒香姜蒜，加豆瓣酱、料酒、酱油、少许水炒匀；
●加入五花肉、葱翻炒，出锅。
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