材料:圆肉一把,枸杞一把,蛋3个
步骤:先煮圆肉和枸杞,等圆肉软了放鸡蛋下去,本来吃流黄的,自从鸟感冒后就吃不流的了。撇去浮末。
提示:圆肉不喜欢事先泡软的,煮好了就没味道了。这样的圆肉还是有嚼头的。蛋先打在碗里再倒下去比直接磕了扔进去好,不容易结底。蛋下去后不要动,等凝固了再用勺子兜底一下。
感谢作者(叮叮当当)提供,请拜访作者博客http://march-flower.blog.sohu.com/
材料:圆肉一把,枸杞一把,蛋3个
步骤:先煮圆肉和枸杞,等圆肉软了放鸡蛋下去,本来吃流黄的,自从鸟感冒后就吃不流的了。撇去浮末。
提示:圆肉不喜欢事先泡软的,煮好了就没味道了。这样的圆肉还是有嚼头的。蛋先打在碗里再倒下去比直接磕了扔进去好,不容易结底。蛋下去后不要动,等凝固了再用勺子兜底一下。
感谢作者(叮叮当当)提供,请拜访作者博客http://march-flower.blog.sohu.com/