做法：
1.牛肉（我用的牛里脊）切成麻将牌大小的方块，用大喜大的牛肉酱腌2-3个小时，使其入味。
2.将腌好的牛肉块裹上鸡蛋液，再沾上一层面包糠，放到热油里炸熟即可。
感谢作者（平淡生活）提供，请拜访作者博客http://pingdan1968.blog.sohu.com/
迷你牛肉块的做法（平淡生活）
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做法：
1.牛肉（我用的牛里脊）切成麻将牌大小的方块，用大喜大的牛肉酱腌2-3个小时，使其入味。
2.将腌好的牛肉块裹上鸡蛋液，再沾上一层面包糠，放到热油里炸熟即可。
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