材料：牛肉、洋葱、蒜、青豆
2.锅热油，下洋葱和蒜炒香，加入牛肉，炒变色，加水煮沸；
3.加香叶、少许盐（因为腌牛肉的时候已经放了些盐了）、胡椒粉炖至汤快收干时，下青豆翻炒出锅。
注：因为我买的是速冻的青豆，所以解冻后，略翻炒即可；如果是刚从豆荚里剥出来的，就要和牛肉一起炖。
感谢作者（小狼爪子）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/xiaolangzhuazi
青豆炖牛肉的做法（小狼爪子）
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材料：牛肉、洋葱、蒜、青豆
2.锅热油，下洋葱和蒜炒香，加入牛肉，炒变色，加水煮沸；
3.加香叶、少许盐（因为腌牛肉的时候已经放了些盐了）、胡椒粉炖至汤快收干时，下青豆翻炒出锅。
注：因为我买的是速冻的青豆，所以解冻后，略翻炒即可；如果是刚从豆荚里剥出来的，就要和牛肉一起炖。
感谢作者（小狼爪子）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/xiaolangzhuazi