材料：青椒几个，肉糜适量，五香粉，盐，芝麻油，生姜一小块，蛋清少许，生抽,木耳，榨菜
做法：
1.青椒切去顶上薄薄一片，能露出中空部分就可以了，掏去中间的籽什么的，（如果是比较大个的青椒，那就横着一剖为二，或者纵向剖也行，青椒太大个，肉要烤比较久，这样青椒和表面部分的肉糜也烤过了）
2.生姜洗净，剁成姜米，木耳和榨菜也剁碎和姜米一块加入到肉糜中。
3.加入适量五香粉，盐，芝麻油，生抽，蛋青，放到肉糜中，顺时针方向搅拌一会，用小勺子填到切好的青椒中，不要压太实，松松的就可以了。
4.入烤箱，中层，180度，30分钟。
感谢作者（海带丝）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/haidaisi
