材料:藕、肉馅、鸡蛋、面粉、盐、料酒、鸡粉、汤、葱姜葱、番茄沙司
做法:
●藕去皮洗净,切片备用;
●肉馅加盐、糖、料酒、鸡粉、葱姜末、蛋清、淀粉,和馅;
●藕片上蘸面粉,涂肉馅,再放蘸了面粉的藕片,两片稍捏紧(不要太用力哦,不然馅就全被挤出来了);
材料:藕、肉馅、鸡蛋、面粉、盐、料酒、鸡粉、汤、葱姜葱、番茄沙司
做法:
●藕去皮洗净,切片备用;
●肉馅加盐、糖、料酒、鸡粉、葱姜末、蛋清、淀粉,和馅;
●藕片上蘸面粉,涂肉馅,再放蘸了面粉的藕片,两片稍捏紧(不要太用力哦,不然馅就全被挤出来了);